El cocinero de las 25 estrellas
- Directivos/ Fin de semana.
Por Maricar de la Sierra de Expansión | 18/02/2015
El chef francés Jöel Robuchon, con 21 restaurantes por el mundo, alaba la cocina de tapas española.
Vestido de negro de la cabeza a los pies, lo que resalta su penetrante mirada azul, Joël Robuchon es el cocinero más galardonado del siglo XX, aunque ahora tiene los pies firmemente asentados en el XXI, con nuevos modelos de negoci [...]
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