Gourmet

El gastrobuscador: Bistrós Modernos

Por Marta F. Guadaño de Magazine-FdS | 07/03/2014

Nuevos comedores que apuestan por una cocina de mercado bajo el formato de reinventados bistrós.

Palma de Mallorca

Materializa la renovación de una cocina tradicional mallorquina. Es un proyecto de Javier Bonet, asesor y empresario gastronómico conocido en Madrid por el éxito de Sala de Despiece, sala u [...]